amarok 2020
15.00€
Disfruta en casa de un vino artesanal. Amarok, 100% Mencía, procedente de nuestras viñas en Val do Miño. Color intenso, violáceo, con aromas a fruta roja, herbáceos y ahumados. Sabor intenso a fruta roja, sedoso pero con estructura. Vino carnoso pero amable, con sensaciones frutales agradables.
Mencía 100%
2020
Precio botella 11€ | Pack 3 botellas 33€ | Pack 6 botellas 66€
Gastos de envío: Galicia 6€ , resto Península 8€. Para otros destinos consultar
Opción caja de madera para 6 unidades
Pedido mínimo 3 botellas.
amarok 2020
Localización de las viñas: Toda la uva procede de viñas situadas en el Concello de Coles, en la provincia de Ourense en Galicia, España, con orientación Sur y Oeste. Algunas de las viñas tienen suelo granítico y otras pizarroso siendo en ambos casos la profundidad de 50 a 100 centímetros. La altitud está entre 200 y 250 metros.
Viticultura: Uso de abono natural. Trabajado en ecológico. Vino de pueblo, de varias parcelas.
Características: Viñedo en espaldera, con cepas de 40 años.
Elaboración: Vendimia manual. Selección de la uva en viña y en Bodega. Uva despalillada. Levaduras autóctonas. Fermentación de 15 a 20 días en depósitos inoxidables de 5.000 litros con control de temperatura en frío. Crianza en barrica de roble francés de 400 y 500 L durante 4 meses. No sometido ni a filtrado ni clarificado, por lo que tenemos un vino totalmente natural. Grados: 13% vol alc .
Variedad: Mencía 100%
IGP Val do Miño: Esta Identificación geográfica protegida, regula la elaboración de la uva de diferentes lugares del Valle de Miño. Concretamente nosotros nos encontramos en Ferreiros - Coles, en un enclave singular a poca distancia del margen del rio Miño y siendo colindantes con la DOP Ribeira Sacra.
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