amarok 2020

11.00

Disfruta en casa de un vino artesanal. Amarok, 100% Mencía, procedente de nuestras viñas en Val do Miño. Color intenso, violáceo, con aromas a fruta roja, herbáceos y ahumados. Sabor intenso a fruta roja, sedoso pero con estructura. Vino carnoso pero amable, con sensaciones frutales agradables.

   Mencía 100%

  2020

  Precio botella 11€ | Pack 3 botellas 33€  | Pack 6 botellas 66€

Gastos de envío: Galicia  6€ , resto Península 8€. Para otros destinos consultar

Opción caja de madera para 6 unidades

Pedido mínimo 3 botellas.

amarok 2020

Localización de las viñas:  Toda la uva procede de viñas situadas en el Concello de Coles, en la provincia de Ourense en Galicia, España, con orientación Sur y Oeste. Algunas de las viñas tienen suelo granítico y otras pizarroso siendo en ambos casos la profundidad de 50 a 100 centímetros. La altitud está entre 200 y 250 metros.

Viticultura:  Uso de abono natural. Trabajado en ecológico. Vino de pueblo, de varias parcelas.

Características: Viñedo en espaldera, con cepas de 40 años.

Elaboración: Vendimia manual. Selección de la uva en viña y en Bodega. Uva despalillada. Levaduras autóctonas. Fermentación de 15 a 20 días en depósitos inoxidables de 5.000 litros con control de temperatura en frío. Crianza en barrica de roble francés de 400 y 500 L durante 4 meses. No sometido ni a filtrado ni clarificado, por lo que tenemos un vino totalmente natural. Grados: 13% vol alc .

Variedad:  Mencía 100%

IGP Val do Miño:  Esta Identificación geográfica protegida, regula la elaboración de la uva de diferentes lugares del Valle de Miño. Concretamente nosotros nos encontramos en Ferreiros - Coles, en un enclave singular a poca distancia del margen del rio Miño y siendo colindantes con la DOP Ribeira Sacra.

 

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