La Cope nos ha entrevistado con motivo de la presentación del proyecto de las IXP de Galicia.
Las IXP son las Idicacións Xeográficas Protexidas del vino, se han creado en Galicia durante los últimos años para de este modo dar amparo a elaboraciones y pequeñas parcelas que se quedaron fuera de las cinco denominaciones de origen.
Mediante la cadena COPE hemos tenido la oportunidad de explicar las bases de este proyecto a las instituciones y personalidades del mundo del vino.
